Unsere Leistungen
Hier findet ihr die Leistung die wir derzeit anbieten und Projekte denen wir uns widmen.
Da wir noch immer am Beginn unsere Reise sind hält sich unser Repertoire in Grenzen.
Social Media:
Beratung für Kleinunternehmer:innen
Jeder weiß, dass die sozialen Medien wichtig sind für kleine Unternehmen und gerade für diese eine tolle Chance sind. Wir als Unternehmer und ehemalige Gastronomen, wissen jedoch das die Zeit und die Nerven sich einzulesen häufig fehlen. Genau das haben wir für dich gemacht. Wir haben 5 Jahre Erfahrung im Social Media Bereich und wollen uns genau um dich kümmern, weil wir deine Herausforderung verstehen.
Wir bieten dir Unterstützung an in folgenden Fragen:
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Ist Social Media für mich als Kleinunternehmer relevant und welche Kanäle?
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Kann ich das selber oder wie viel kostet mich das?
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Wie profitiere ich von Social Media
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Was sind die Basics und was brauche ich dafür?
Melde dich bei uns für eine Beratung oder Unterstützung beim Start.
Produkte:
Getränkeberatung
Wie wichtig sind Trendgetränke?
Wir glauben Trendgetränke bieten eine Chance zum Anlocken neuer Kunden, sind aber sehr Zeitintensiv. Recherchieren. Einkaufen. Testen. Anschreiben und co.
Auch glauben wir es muss nicht immer ein aufwendiger, teurer Cocktails sein.
Wir können dir einen Teil der Arbeit abnehmen:
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Wir setzen uns ständig mit den Trends in den Bereichen: Kaffee, Tee, Eistee, Limonaden, Biere, Weine und Mixgetränke auseinander.
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Wir schauen uns dein Konzept an und erstellen eine Auswahl an Getränken zusammen.
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Wir bereiten euch Rezepte auf und machen sie mit dir.
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Wir helfen dir sie in deinem Lokal in Szene zusetzen.
Melde dich bei uns für die Getränkeberatung.
Business Ideen Wettbewerb:
Kreative Herangehensweise an Leerstände
Beim BIW handelt es sich um einen Business Ideenwettbewerb zur Entwicklung innovativer Lösungen für Leerstände von Gewerbeflächen. Dieser Wettbewerb wird speziell für den Auftraggeber und seine leerstehenden Flächen konzipiert.
Ziel ist es eine Win-Win-Situation zu erzeugen, einerseits für den Vermieter um die Betriebskosten von Leerständen zu decken, sowie das Vernetzen mit attraktiven, innovativen und motivierten Jungunternehmern für mögliche künftige Geschäftspartnerschaften. Andererseits bekommen Jungunternehmer Feedback und wertvolle Tipps und Hilfestellungen zu ihren Ideen. Zusätzlich wird der 1. Platz des Wettbewerbs mit einem mietfreien Geschäftslokal für ein Jahr belohnt, dies kann als Sprungbrett für einen erfolgreichen unternehmenerischen Start dienen.
Schaufensterkonzept:
Die Relevanz von Schaufenstern
Management Report: Der Schlüssel zum Handelserfolg – Eine Studie zur Bedeutung der Schaufenstergestaltung
Die vorliegende Studie, beauftragt von der Messe Frankfurt und durchgeführt vom EHI Retail Institute in Köln 2012, untersucht die gegenwärtige und zukünftige Rolle des Schaufensters im Marketing-Mix von Kauf- und Warenhäusern, Filialisten und Fachhändlern. Die Ergebnisse dieser Studie bilden die Basis für den vorliegenden Management Report "Erfolgsfaktor Schaufenster – Studie zur Bedeutung der Schaufenstergestaltung im Handel".
Die Studienergebnisse verdeutlichen, dass das Schaufenster als Informations- und Inspirationsquelle für Kunden an Bedeutung gewinnt. Mit Ausgaben von rund 80 Millionen Euro, was etwa zwei Prozent der Marketingkosten schaufensterrelevanter Branchen im deutschen Einzelhandel entspricht, erzielt die Schaufenstergestaltung eine große Wirkung bei vergleichsweise geringem Einsatz.
Differenzierung als Wettbewerbsfaktor
Für Fachhändler, Filialisten und Waren- und Kaufhäuser steht die Differenzierung im Wettbewerb im Fokus. Es besteht ein klarer Trend zu aufwendigeren Inszenierungen am Point of Sale, wobei das Schaufenster eine entscheidende Rolle spielt.
Funktion des Schaufensters
Das Schaufenster dient dazu, den Kundenlauf zu stoppen, Aufmerksamkeit zu erzeugen, die Bekanntheit und das Image zu steigern, Produkte hervorzuheben und Impulskäufe auszulösen. Schaufenster erfüllen somit wichtige Funktionen, für die Fachkräfte im visuellen Marketing benötigt werden.
Entscheidungen auf Topniveau
Organisatorisch ist der Bereich Visual Merchandising, der die Schaufenstergestaltung umfasst, oft Teil des Marketings. Bei größeren Unternehmen erfolgt die Steuerung zentral, während bei kleineren Fachhändlern oft der Inhaber oder der Store Manager die Verantwortung trägt.
Visual Merchandising als Kommunikation
Visual Merchandising ist ein zentrales Instrument der Gesamtkommunikation eines Handelsunternehmens. Die Optimierung der Warenpräsentation und ihrer Umgebung als effiziente visuelle Verkaufsförderungsstrategie steht im Fokus, wobei das Schaufenster eine herausragende Rolle spielt.
Budgets und Effizienz
Die Budgets für Visual Merchandising und Schaufenstergestaltung sind oft gut gehütete Geheimnisse, aber die Studie zeigt, dass diese Bereiche im Einzelhandel einen hohen Stellenwert haben. Eine leichte Erhöhung der Ausgaben für das Schaufenster kann einen signifikanten Effekt haben und trägt zur Differenzierung im Wettbewerb bei.
Zukünftige Bedeutung des Schaufensters
Die befragten Unternehmen sehen die Bedeutung des Schaufensters in der Zukunft weiter wachsen. Die zunehmende Filialisierung und der Online-Handel machen eine emotionale Ansprache der Kunden durch die Schaufenstergestaltung immer wichtiger.
Schlussfolgerungen
Die vorliegende Studie unterstreicht, dass das Schaufenster im Einzelhandel einen entscheidenden Beitrag zum Erfolg leisten kann. Eine gezielte Schaufenstergestaltung ermöglicht es den Unternehmen, sich zu differenzieren, Aufmerksamkeit zu erzeugen und ein positives Image aufzubauen. Es wird empfohlen, in die Weiterentwicklung von Visual Merchandising und Schaufenstergestaltung zu investieren, um den steigenden Anforderungen des Wettbewerbs gerecht zu werden.
Küchenplanung im 21. Jahrhundert!
Die Küche, dein Schmelztiegel der Kreativität, verdient höchste Aufmerksamkeit. Die Antwort liegt in einer durchdachten Planung.
Gemeinsam gestalten wir deine Küche der Zukunft – schön und funktional. Gemeinsam planen wir nicht nur die Küche von heute, sondern schaffen Raum für die Technologien von morgen. Von smarten Küchengeräten bis zu flexiblen Anschlüssen – deine Küche, bereit für die Herausforderungen von heute und morgen.
Bereit? Wir sind es. Bis bald!
Das Sterben der Diskotheken und Nachtclubs:
Medientrends oder Tatsache?
Das Phänomen des Clubsterbens und die Frage nach geeigneten Veranstaltungsorten für die Jugend beschäftigen uns nahezu täglich. Immer häufiger hören wir von etablierten Clubs, die nach 20 Jahren ihre Türen schließen, da eine Verlängerung nicht mehr realisierbar ist und sich der Betrieb finanziell nicht mehr rechnet.
Doch warum kommt es zu diesem Trend? Wir haben uns intensiv mit den Ursachen auseinandergesetzt.
Eine der Hauptursachen sind Probleme mit Anwohnern, insbesondere nach der Pandemie, jedoch waren ähnliche Herausforderungen bereits zuvor präsent. Zudem stehen keine neuen Flächen mehr zur Verfügung, Mietverträge werden nicht verlängert, die demografische Entwicklung wirkt sich negativ aus, und Baugenehmigungen für Neubauten sind nicht mehr möglich. Die Politik betrachtet Clubs oft lediglich als Unterhaltungsplattformen anstelle von kulturellen Stätten, während Entscheidungsträger häufig älter sind als die Zielgruppe. Nicht zuletzt sind Clubs mit einer Flut von Verordnungen konfrontiert.
Doch wie können diese Herausforderungen bewältigt werden?
Es existieren durchaus Lösungsansätze: Clubs sollten als kulturelle Räume betrachtet werden, die aktiv bespielt werden. Durch den Einsatz moderner Technologien lässt sich effektiver Lärmschutz realisieren. Die Politik sollte erschwingliche Räume schaffen, idealerweise durch Subventionen, um jungen Menschen die Möglichkeit zu geben, ihre Bedürfnisse nach Ausdruck und Gemeinschaft zu erfüllen. Gemeinsames Handeln ist gefragt, um wieder Freude am Leben und Feiern zu erleben.
Quelllen:
Wortmann,P. Giesbers, T. [reporter].(2020, 22. April) Clubsterben: Stadt wächst, Club geht | reporter [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=OgbcZBRXuSs
Maier, A. [tagesschau]. (2023, 13. März) München: Clubs in der Krise | tagesthemen mittendrin [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=JVD58qArlrQ
Liesch, I. (2023). Das große Disco-Sterben. Frankfurter Allgemeine, https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/mehr-wirtschaft/discosterben-gibt-es-wegen-der-gen-z-weniger-nachtklubs-19081354.html